サフラン咲きました

埼玉県羽生市にある木村歯科医院の早川です。

最近あったちょっといいこと・・・花が咲きました
娘が保育園から持ち帰ってきたときはまだつぼみでしたが、３日後位に咲きました

『サフランだよ』と言って持って帰ってきたのですが、花にあまり詳しくない私は『クロッカスでしょ』と半信半疑
調べてみるとサフランはクロッカスの仲間だそうです。
そしてその雌しべがパエリヤやブイヤベースに欠かせないあのサフランなんだそうです
勉強になりました
咲き終わったら料理に使えるかな～と思ったら、ひとつの花からとれる量はとても少なく1グラムのサフランは160個分の花に相当するとのことでした・・・残念

そして、我が家では少しずつクリスマスの準備を始めています
早いな～と思われている方もいらっしゃると思いますが、買い物に行き見つけるとついつい気になってしまうのです
今シーズン買ったのはこのふたつ

1つ300円です  また安くてかわいいものを見つけたいと思います